Sài Gòn về đêm được ví như tinh hoa hội tụ - những gì độc đáo nhất, tuyệt vời nhất - Sài Gòn về đêm đều có và mang hơi thở rất riêng của chất Sài Gòn trẻ - năng động - nghĩa tình - giàu sáng tạo mà sâu lắng...

Sài Gòn về đêm - sức hút lạ kỳ với du khách quốc tế, khắp mọi miền và của người dân thành phố - hấp dẫn ngay trên từng phố phường - nhanh nhất, điển hình nhất, có thể cầm, nắm, sờ, nhìn, ngửi, thưởng thức, ăn với tất cả hương vị thơm nồng, mặn, ngọt, chua, cay ... đều có. Tất cả là ẩm thực đêm Sài Gòn rất mê hoặc lòng người.

Phố đêm Sài Gòn được ví như STREET FOOD - là thiên đường chợ đêm, được bày bán rất đông mặt hàng, nhưng ở phố đêm Sài Gòn nổi bậc nhất vẫn là ẩm thực với đủ các món ăn của Sài Gòn, 3 miền của Việt Nam và bao gồm những món ăn của thế giới.... 

Cùng sankhauonline.com "định vị" những phố đêm ẩm thực nổi bậc nhất tại TPHCM về đêm, như: nổi tiếng nhất là chợ đêm Bến Thành, phố đêm Chợ Lớn vừa được đi vào hoạt động thử nghiệm từ ngày 01 tháng 12 năm 2025 với đủ các món ăn đậm đà hấp dẫn, nằm ngay mặt tiền chợ Bình Tây nổi tiếng, phố đêm Hồ Thị Kỷ hoạt động 24/24, có 02 khu vực, một bên là phố hoa, một bên bày bán nhiều món ăn Việt Nam, các món ăn nhanh của Thái, Hoa và Campuchia... Ngoài ra, còn có chợ đêm Bà Chiểu, chợ đêm Minh Phụng, 

Phố Ẩm Thực Phú Lâm là điểm hẹn với rực rõ sắc màu ánh đèn sôi động, chợ Hàng Dương (Cần Giờ) với hải sản tươi xanh được chế biến tại chỗ tiện lợi để phục du khách thưởng thức ngay và luôn, phố Ẩm Thực Vĩnh Khánh hấp dẫn với đặt sản ốc - mùi hương bốc lên khó cưỡng từ những món ốc được bày bán, chế biến trực tiếp khó lòng từ chối thực khách một khi đã đặt chân đến, khu Ẩm Thực Sky Garden với một cách làm và điểm đến sạch đẹp, hiện đại, chợ Hải Sản Vũng Tàu tinh hoa vị biển tươi sống, chế biến đa dạng... 

Sài Gòn về đêm được ví như tinh hoa hội tụ - những gì độc đáo nhất, tuyệt vời nhất - Sài Gòn về đêm đều có và mang hơi thở rất riêng của chất Sài Gòn trẻ - năng động - nghĩa tình - mà sâu lắng... lưu luyến lòng người không muốn rời xa là có thật.

Nguyễn Nguyễn